F-02: Campylobacter en Salmonella problematiek in het slachthuis

Start op 29.01.2026

Diergeneeskunde

Geïnteresseerd?

Meer informatie
° F-02 Nederlands
Tags: Veterinaire Volksgezondheid

Beschrijving

In deze studienamiddag zal een overzicht gegeven worden van Salmonella en Campylobacterproblematiek in pluimveevleesketen, pluimvee- en varkensslachthuis.

Programma

14u-15u15: “Salmonella voorkomen en beheersing doorheen de gehele pluimveevleesketen”

15u15-15u45: Pauze

15u45-17u: "Beheersmaatregelen in slachthuizen: Campylobacter in kratten, Salmonella-case study in een varkensslachthuis en mesontsmetting"

Cursusnummer:
F-02
Type opleiding:
Kort- en langlopende opleidingen
Interessegebied:
Diergeneeskunde
Taal:
Nederlands
Academiejaar:
2025 - 2026
Startdatum:
29.01.2026
Lesgevers:
De Reu Koen
Geertrui Rasschaert
Contactpersoon:
acvetmed@ugent.be
Meer informatie

Uw browser voldoet niet aan de minimale vereisten om deze website te bekijken. Onderstaande browsers zijn compatibel. Mocht je geen van deze browsers hebben, klik dan op het icoontje om de gewenste browser te downloaden.