F-02: Campylobacter en Salmonella problematiek in het slachthuis

Veterinary Medicine

Short- and long-term programmes

Starts on 29.01.2026

Veterinary Medicine

Interested?

More information

° F-02 NL

Tags: Veterinaire Volksgezondheid

Description

In deze studienamiddag zal een overzicht gegeven worden van Salmonella en Campylobacterproblematiek in pluimveevleesketen, pluimvee- en varkensslachthuis.

Program

14u-15u15: “Salmonella voorkomen en beheersing doorheen de gehele pluimveevleesketen”

15u15-15u45: Pauze

15u45-17u: "Beheersmaatregelen in slachthuizen: Campylobacter in kratten, Salmonella-case study in een varkensslachthuis en mesontsmetting"

Course number:: F-02
Type:: Short- and long-term programmes
Area of interest:: Veterinary Medicine

Language:: NL
Academic year:: 2025 - 2026
Starting date:: 29.01.2026

Lecturers:: De Reu Koen
Geertrui Rasschaert
Contact person:: acvetmed@ugent.be

Location

Faculteit Diergeneeskunde, Auditorium D, Merelbeke (ingang 19)

More information

Your browser does not meet the minimum requirements to view this website. The browsers below are compatible. If you do not have one of these browsers, click on the icon to download the desired browser.

Google Chrome

Mozilla Firefox

Microsoft Edge