Geneeskrachtige planten: van natuurlijke inhoudsstof naar werking - feiten en fictie

Spectrumlezing

Beschrijving

Steeds meer mensen streven een gezonde levensstijl na en besteden hierbij aandacht aan gezonde voeding. Ook voedingssupplementen op basis van planten en kruidengeneesmiddelen winnen aan populariteit. Het onderzoek naar de gunstige effecten van natuurlijke producten op onze gezondheid is echter nog in volle gang. Hierbij spelen de secundaire metabolieten als inhoudsstoffen doorgaans een cruciale rol. Vragen die hierbij relevant zijn, zijn onder andere: welke inhoudsstoffen in planten zijn verantwoordelijk voor welke gunstige effecten op onze gezondheid? Wat gebeurt er met die inhoudsstoffen nadat iemand ze inneemt? Heeft elke persoon evenveel baat bij het innemen van een bepaald natuurlijk product? Tijdens deze lezing wordt een inkijk gegeven in de wetenschappelijke stand van zaken omtrent bioactieve inhoudsstoffen die in planten of andere natuurlijke bronnen aanwezig zijn en wat hun lot na orale inname door ons als mens is.

Programma

Donderdag 20/02 van 14.15 tot 16.30 uur

Opmerkingen

Info en inschrijven: website​