F-06: HACCP toegelicht vanuit de praktijk in het slachthuis

Starts on 16.02.2023

Veterinary Medicine

Interested?

More information
° F-06 NL Available online
Tags: Veterinaire Volksgezondheid

Description

Na een korte situering van de 7-principes van HACCP, vastgesteld door de Codex Alimentarius, worden diverse praktijkvoorbeelden besproken in het slachthuis, waarbij de aandachtspunten die in de praktijk problemen geven aangekaart en uitgelegd worden.

Remarks

De link naar de livestream en on demand video vindt u in uw dashboard, op de homepage onder 'mijn profiel'.

Course number:
F-06
Type:
Short- en long-term programmes
Area of interest:
Veterinary Medicine
Language:
NL
Academic year:
2022 - 2023
Starting date:
16.02.2023
Lecturers:
Notebaert Eveline
Contact person:
acvetmed@ugent.be
More information
Available online

We use cookies to to give you the best possible user experience on our website. You can refuse the installation of cookies. By doing so some parts of this website will not work in an optimal way. Read more.

Your browser does not meet the minimum requirements to view this website. The browsers below are compatible. If you do not have one of these browsers, click on the icon to download the desired browser.